
Uso de enzimas na alimentação de suínos
Sabe-se que suínos possuem baixa eficiência em transformar e aproveitar alguns nutrientes, principalmente nos animais jovens que possuem uma taxa de 60 a 65% de digestibilidade (TOSCAN, A., 2014). O Nitrogênio proteico, por exemplo, tem uma estimativa de absorção de 35-45% do total consumido. Já