Criação de Galinha Caipira: Tire suas Dúvidas

Neste artigo, vamos falar um pouco mais sobre a criação de galinha caipira.

Quer saber como é a sua criação?

Qual é a melhor raça? Quais os alimentos indicados?

Acompanhe tudo isso no texto.

Qual a quantidade de galinhas por metro quadrado?

Conforme especialistas, o galinheiro deve receber cinco aves por metro quadrado. No máximo 10. Quanto mais galinhas apertadas e com pouco espaço, mais suscetíveis a estresse elas estão.

O ambiente ideal para abrigar as galinhas deve contar com pelo menos meio metro quadrado de pasto.

Quanto tempo vive uma galinha de granja?

Isso é muito relativo e vai depender da sua criação e também qual o objetivo da criação de galinha. Em média, algo entre 5 e 10 anos.

Para viver um bom período é necessário oferecer todo o cuidado necessário, espaço adequado e boa alimentação.

Qual a melhor raça de galinha caipira?

No mundo, existem aproximadamente 300 raças de galinhas consideradas domésticas (gallus gallus domesticus). Optar por aquela que vai ser a melhor para a sua criação, pode depender de diversas questões.

Nós não vamos eleger a melhor porque tudo pode depender da criação. Mas entre as mais conhecidas estão: Galinha Carijó, Galinha Bankiva, Galinha do Ovo Azul, Frango e Galinha New Hampshire, Frango e Galinha Rhode Island Red, entre outras.

Quanto tempo leva para uma galinha caipira crescer?

Na avicultura, a carne de frango caipira é uma das melhores. Sabendo fazer o seu preparo, deliciosos pratos podem ser feito. Você sabia que o frango caipira tem melhores propriedades nutricionais que o frango clássico, tem menos gordura saturada e menos colesterol?

Por isso, que muitas famílias e empresas estão investindo na criação de galinha caipira.

E uma dúvida muito comum é em relação ao seu tempo de crescimento. Normalmente em 90 dias a galinha caipira está pronta para o abate. Claro, isso pode ser muito variável, dependendo da criação e das condições que a galinha for criada.

Projeto de galpão para criação de galinha caipira

Em manual disponibilizado pela Embrapa, temos mais acesso sobre projeto de galpão.

A Embrapa indica o seguinte:

• Um galpão com cobertura de 4 águas e 2,10 metros de pé-direito com 5 divisões, sendo:
• Uma para galinhas em postura e para o galo, com ninhos.
• Uma para incubação dos ovos.
• Uma para pintos de até 30 dias
  de nascido (cria).
• Uma para pintos de 31 até 60 dias
  de idade (recria).
• Uma para frangos e frangas em
  terminação

Para ter acesso ao manual completo, clique aqui.

O que come uma galinha caipira?

Para ter sucesso na criação de galinha caipira um fato importante são os alimentos utilizados em sua criação.

De fato, as galinhas precisam de alimentos saudáveis, não apenas para se manterem saudáveis, mas também para produzir carne e ovos de alta qualidade.

Cada galinha tem uma necessidade nutricional diferente, que depende de vários fatores: idade, peso, sexo, método de criação e época do ano.

Um frango com um peso médio de 1,5 a 2 kg precisa de cerca de 130 gramas de ração por dia.

Obviamente, o consumo diário cresce proporcionalmente ao peso dos animais.

Lembre-se também de que as galinhas poedeiras no período de produção têm uma exigência nutricional mais alta do que outras amostras.

As galinhas podem ser alimentadas com ração pronta completa e equilibrada.

Se essa solução não o satisfizer, você poderá criar uma boa mistura de base com milho, soja, cevada, trigo, arroz verde e sorgo.

Até os rações prontas são excelentes alternativas para alimentos embalados: você pode prepará-los cozinhando farinha de milho, farelo ou arroz e adicionando legumes e legumes .

Depois, há  um alimento complementar com alto valor proteico formado principalmente a partir da farinha de soja.

O grão em vez disso é um composto de conchas de ostras trituradas que você pode usar para fornecer suas galinhas em particular, as que estabelecem o cálcio de que necessitam.

Quantas vezes ao dia devemos alimentar a galinha caipira?

Rações para galinhas diferentes são frequentemente usadas, dependendo da fase de produção do pássaro. As porções iniciais são ricas em proteínas, um ingrediente caro nos alimentos.

No entanto, as rações de crescimento e acabamento podem ser baixas em proteínas, já que as aves mais velhas requerem menos proteína.

Uma dieta inicial possui cerca de 24% de proteínas, uma com 20% de crescimento de proteínas e um acabamento de 18% de proteínas.

Alimentos para galinhas poedeiras geralmente têm cerca de 16% de proteína. Rações especiais estão disponíveis para frangos de corte, pintos, estratos e criadores. Você também pode fornecer grãos integrais à condição.

O acesso à água limpa é importante. Níveis totais de sólidos dissolvidos acima de 3000 ppm em água podem interferir na saúde e produção de aves.

Criação de galinha caipira para corte

As galinhas são animais onívoros, comem principalmente cereais heterogêneos e passam muitas horas bicando o solo em busca de seixos, areia, minerais, minhocas e insetos.

A alimentação das galinhas deve ser constante, pois as quantidades de comida e água disponíveis devem ser verificadas diariamente.

Para evitar intrusões desagradáveis ​​como ratos, você nunca deve colocar excesso de comida.

A presença de cães pela fazenda será muito útil.

Existem mercadorias prontas no mercado, mas você pode replicá-los facilmente manualmente.

Muito importante é a presença de milho, um dos principais alimentos, na mistura.

Cuidado com as farinhas, as galinhas estão acostumadas a bicar alimentos heterogêneos. A presença de aveia, sementes de girassol e trigo também é muito importante.

Periodicamente, você pode dar restos de comida às galinhas, como legumes não cozidos e pão velho.

Além da alimentação, lembre-se de levar os ovos produzidos diariamente todos os dias.

Quais os benefícios do ovo de galinha caipira?

É comum ouvir falar do ovo como um alimento energético completo e saudável.  Mas você sabe quais são os seus benefícios?

Os ovos também são extremamente saudáveis, graças às substâncias preciosas que contêm como: proteínas, lecitina, carotenoides, vitaminas, minerais.

Alguns dos benefícios dos ovos são:

• eles têm quantidades muito mais altas de ácido fólico, B12, vitamina E, vitamina A, vitamina D, caroteno, ômega-3
• eles têm quantidades muito mais baixas de gordura saturada, colesterol
• ovos orgânicos ao ar livre não contêm hormônios ou antibióticos.

Qual a diferença entre a nutrição de galinhas caipiras e animais de granja?

Proteínas, vitaminas e minerais

Como a proteína é geralmente um dos ingredientes mais caros em alimentos balanceados, a indústria usa rações objetivas e reduz a quantidade de proteína na dieta à medida que as aves crescem (as galinhas requerem menos proteína à medida que crescem). No entanto, pode ser inútil para os pequenos produtores ter dietas diferentes, como início, crescimento e finalização.

A pré-mistura de vitaminas geralmente é adicionada, mas pode ser reduzida usando fontes ricas em vitaminas de plantas, como a alfafa.

Outras plantas também fornecem vitaminas em suas folhas, cascas e farelos. O óleo de peixe pode fornecer vitaminas A e D.

O fermento fornece algumas vitaminas B. A luz solar é uma boa fonte de vitamina D para galinhas ao ar livre (transformando um precursor em vitamina D).

Aves em campos de gado podem obter vitamina B12 cavando larvas de insetos no esterco.

Os grãos que brotaram, embora seja um processo intenso de trabalho, são utilizados por alguns produtores como vitaminas, quando as aves não têm acesso ao campo livre. O surto de grãos pode aumentar a quantidade de caroteno (precursor da vitamina A) e é usado como fonte de forragem ao longo do ano.

Pode ser uma vantagem para o certificado de produção orgânica de aves, reduzir a quantidade de vitaminas sintéticas necessárias na dieta. Comer plantas pode fornecer uma cor amarela para a pele das galinhas quando elas se beneficiam, e uma cor amarela forte nas gemas dos ovos.

O sal mineral é geralmente adicionado às rações de pássaros, mas outras fontes podem fornecer minerais.

Os minerais, embora não estejam presentes em altos níveis nas plantas, são encontrados na farinha de peixe e na alga marinha (algas marinhas). A farinha de carne e ossos é uma excelente fonte de minerais, especialmente cálcio e fósforo, além de ser uma fonte de boa proteína.

No entanto, se um produtor não desejar usar farinha de carne e ossos, o fosfato dicálcico pode ser usado como substituto.

O acesso a pastagens pode reduzir as vitaminas e os minerais necessários à dieta, uma vez que os pássaros obtêm vitaminas das plantas e vitaminas e minerais dos insetos. Um exemplo de uma dieta somente de grãos é anexado.

Dieta balanceada

Às vezes, os filhotes recebem probióticos quando colocados e antes do envio. No entanto, preparar uma dieta balanceada pode ser um processo complexo e possivelmente caro, especialmente para produtores com pouca experiência em nutrição.

É necessário conhecimento especializado sobre as necessidades nutricionais das galinhas e os nutrientes contidos nas entradas. É necessário obter os ingredientes dos alimentos balanceados, triturá-los, misturá-los de acordo com uma formulação e, geralmente, a mistura é granulada.

Equilibrar as rações caseiras, especialmente em escala comercial, é importante para obter quantidades adequadas de nutrientes. Se as dietas não forem adequadamente equilibradas, as aves sofrerão de doenças nutricionais.

A qualidade das proteínas é importante, pois é composta de aminoácidos individuais, alguns aminoácidos essenciais para a saúde das aves.

Se você deseja misturar um grande volume, pode obter uma fábrica local que pode moer, misturar e possivelmente granular os alimentos (requer máquinas diferentes). As fábricas de alimentos têm acesso a ingredientes alimentares e pessoal com conhecimento em nutrição que as rações podem formular.

Alguns produtores alimentam grãos integrais.

Uma maneira “desatualizada” de alimentar galinhas é o método “massa e grão”, que é um sistema de alimentação dupla para fornecer grãos integrais juntamente com uma ração de alta proteína para reduzir custos.

Grãos integrais custam menos do que a ração rica em proteínas e também podem ser cultivados na fazenda.