Granja de Frango: Guia para montar um projeto de sucesso

É fato que nos últimos anos podemos perceber uma mudança no cenário da produção de frango no país. Além de não perder a demanda por carne, hoje os consumidores estão constantemente buscando qualidade.

É por isso que abrir  grande de frangos pode ser  interessante para quem quer começar seu próprio negócio.

Neste texto vamos abordar o seguinte: como montar granja de frango, granja de frango automatizada, como montar uma granja de frango em Parceria com a Perdigão. Encontre neste texto informações necessárias para fazer um projeto de sucesso.

Só lembramos que nós da AB Araujo não montamos projeto para a realização de granja de frango. Apenas trazemos conteúdo para você leitor! Boa leitura!

Granja de frango da dinheiro?

Na avicultura, existem produtores que alcançam uma renda de mais de R$ 10 mil por lote entregue em abate com granja de frangos. A média de abate diário é de 12 mil frangos, de acordo com o Complexo Agroindustrial de Aves, localizado em Brasileia.

Segundo a reportagem no portal O Alto Acre, Raimundo Duarte de Oliveira, da Colônia São Raimundo, BR-317, em Brasileia, iniciou com um galpão pequeno e com ele tirava uma média R$ 1,2 mil por lote entregue ao abatedouro. Agora, ele está no segundo lote, com 17 mil pintos no galpão, e acredita que vai alcançar um resultado financeiro em torno de R$ 8 mil.

A criação de frangos é uma atividade lucrativa e para você alcançar sucesso em sua granja, o Marciel Rodrigo Perão, veterinário da AB Araujo,  recomenda:

• criar aves da mesma espécie,
• cuidar da higiene do local e da alimentação,
• atentar a vacinação,
• cuidar das condições climáticas e ambientais, do abastecimento de água,
• coletar dados a análise, entre outros.

Esses são apenas alguns dos vários cuidados que precisam ser feitos. Outra questão é a importância da escolha de ração e a observação da procedência dos produtos veterinários. Além disto, deve-se contar com a atuação da equipe capacitada.

Para a granja de frango ser lucrativa é importante ter como parceiro uma integradora idônea e responsável.”. – Marciel Rodrigo Perão, veterinário da AB Araujo.

Vale a pena montar uma granja de frango?

Esta área foi modernizada e existem novas tecnologias que podem fornecer grande apoio aos produtores em implementar a criação, e esse elemento deve estar relacionado ao desempenho e à qualidade do trabalho.

De fato, a concorrência no setor é forte, mas os consumidores querem algo especial. Oferecer um produto melhor pode fazer a diferença no mercado e permitir o sucesso do negócio ativo na avicultura.

Antes de tudo, é necessário elaborar um plano de negócios para planejar todos os detalhes, desde o orçamento até as diversas etapas a serem seguidas, estudando o mercado e os concorrentes, em escolher a estrutura da empresa a ser criada.

A ajuda de um contador ajuda a fazer escolhas, e a lidar com a burocracia exigida pelos regulamentos sem cometer erros e acelerar o tempo.

Como em todas as empresas, é necessário ficar atento a algumas regras, principalmente se o seu objetivo for ganhar dinheiro com granja de frango.

Claramente, isso não pode ser improvisado, mas é essencial ter um bom conhecimento de animais e técnicas, prestando atenção à criação e à parte comercial.

Dependendo do tamanho da granja, precisamos pensar na equipe, porque não é fácil operar sozinho, principalmente porque cuidar dos animais, dar comida e limpar os ambientes em que são encontrados e comercializá-los leva muito tempo.

Outros elementos a serem considerados são os regulamentos de saúde , que exigem a posse de autorizações específicas, e as instalações, com espaços anexos externos, a serem encontradas a realizar a atividade de acordo com a lei.

O conhecimento profundo do setor e o desejo de trabalhar duro são dois fatores sem os quais não se pode operar e devem ser lembrados. Se esses elementos estiverem presentes, todos os outros obstáculos poderão ser facilmente superados.

Assista ao vídeo abaixo e conheça a granja que produz 7 milhões de aves por ano.

https://www.youtube.com/watch?v=Xy-CWLFnO2Q

Investimentos necessários para criação de frangos de granja

Recomendações para a correta vigilância sanitária da granja de frango de corte.

A capacidade produtiva de galinhas poedeiras comerciais é extraordinária. A cada ano elas produzem um número maior de ovos com melhor eficiência alimentar.

Esse aumento produtivo se deve à combinação de vários fatores: uma genética altamente selecionada, avanços na nutrição, melhoria das instalações e manejo e aplicação de um bom programa de saúde com um programa completo de vacinação.

O desenho de um programa de vacinação em galinhas poedeiras é uma das decisões mais importantes para salvaguardar e melhorar os resultados zootécnicos, sanitários e econômicos de uma empresa.

Como montar uma granja?

Existem vários modelos de cartilhas que expõem alguns projetos no qual pode-se montar um projeto de granja de frango de corte. Vamos seguir o exemplo da Embrapa.

Ele é voltado a produção menor. A primeira coisa é sobre a instalação. A Embrapa recomenda um lugar tranquilo na produção das aves:

O ambiente de criação deve ser tranquilo e distante de outras criações ou plantéis avícolas e ainda se possível distante de estradas onde ocorra circulação de veículos e pedestres.

Já a construção do aviário pode ser simples. Como bem ressaltar a Embrapa,  é uma construção simples e funcional com finalidade de alojamento das aves e que propicie conforto e bem-estar. Pode-se usar madeira para construir!

O piso pode ser batido. Já no telhado, utilizar na cobertura, material disponível na propriedade ou região e de baixo custo.

Confira abaixo o vídeo do Projeto Frango Aurora e veja como investir na organização de granjas avícolas fazem muita diferença em um projeto de granja.

Instalações são o primeiro passo para a implantação da granja de frango

Veja abaixo quais são as etapas do manejo de frango de corte:

• Incubação: manuseio de ovos e nascimento de galinhas;
•  Engorda: crescimento de frango;
•  Processamento: obtenção de frango para consumo.

Cada estágio é crítico para o frango, pois deve ser de estresse mínimo durante toda a sua produção. O manejo do frango de corte visa o maior rendimento em carne, e assim garantindo o melhor peso vivo, conversão alimentar e uniformidade do frango.

O desempenho ideal requer o equilíbrio certo de energia, proteínas e aminoácidos, minerais, vitaminas e ácidos graxos dos alimentos, adequados ao tipo de produção.

Frangos de corte requerem energia para o crescimento de seus tecidos, para sua manutenção e atividade. Fontes de carboidratos, como milho e trigo, além de várias gorduras ou óleos são a principal fonte de energia nos alimentos para aves.

As proteínas de ração são compostos complexos que o processo digestivo gera os aminoácidos utilizados na construção de tecidos como músculos, nervos, pele e penas.

Para cada fase do desenvolvimento, o alimento tem uma grande capacidade de responder aos níveis de aminoácidos digeríveis na dieta em termos de crescimento, eficiência nutricional e lucratividade, com as rações balanceadas corretamente.

O equilíbrio correto de minerais determina o desempenho dos frangos de corte. Sua deficiência afeta o consumo de alimentos, o crescimento e o pH do sangue. A suplementação adequada de minerais e vitaminas nos alimentos afeta todas as funções metabólicas.

Manejo de recepção dos pintos

O manuseio durante os primeiros sete dias de vida do frango é muito importante. A evolução deste período influenciará a saúde e o desenvolvimento do frango.

As falhas de gerenciamento durante esse estágio crítico afetarão o crescimento, a uniformidade, a mortalidade e a suscetibilidade a doenças.

Não se deve esquecer que a primeira semana de vida do pintinho agora representa quase 20% de sua vida e que nele pode quintuplicar seu peso. 

O filhote recém-nascido e com até dez dias de idade tem muito pouca capacidade de termorregular. Então isso dependerá muito das contribuições externas de temperatura que são dadas, a fim de manter a temperatura do corpo.

Quando os pintos têm um dia de vida, exigem uma temperatura ambiente de 30oC, com uma umidade relativa de 65%. É muito importante que saibamos a temperatura máxima e mínima na altura das aves  para conhecer as oscilações de temperatura.

Os muitos experimentos realizados e a própria experiência de campo mostram que, quando os filhotes são criados com temperaturas abaixo das taxas ótimas de crescimento, as taxas de conversão e mortalidade aumentam. É necessário ter uma temperatura correta do leito no início dos pintinhos.

Isso deve ser de cerca de 28 a 30 oC, pois está comprovado que, com uma temperatura mais baixa no leito, as aves recém-abrigadas esfriam devido à baixa termorregulação.

Acompanhamento do crescimento

A manutenção adequada da temperatura durante o início  é essencial. É importante que nessas idades não tenhamos nenhum tipo de fluxo de ar sobre os filhote.

Até quatorze dias de vida, não devemos atingir velocidades do ar de circulação superiores a 0,2 m/s entre os filhotes.

Ração para frangos

Resíduos de pesca cozida, farinha de peixe, grelhadores de animais, minhocas, insetos, farinha de feijão ou amendoim, bolos de óleo, por exemplo, bolo de soja, bolo de girassol, bolo de amendoim (produto de extração de óleo residual)

Alimentos que fornecem energia: Sorgo, cana-de-açúcar, milho, milheto, casabe, girassol, arroz e outros grãos, raízes cozidas como inhame e batata-doce, gordura animal.

Alimentos de proteção: Folhas verdes frescas, vegetais verdes frescos, ervas,  e outras frutas, cascas de ovos e ossos de animais cozidos e esmagados, conchas de ostras e conchas de caracóis esmagadas, sal.

Manejo de temperatura e ventilação

Saiba como funciona o: manejo da cama, manejo de bebedouros  e manejo de comedouros

• Realize o manuseio do leito, especialmente embaixo e ao lado dos bebedouros, esta operação é realizada muito cedo pela manhã.
• Lave e higienize os bebedores manuais todos os dias.
• O primeiro dia fornece eletrólito na água potável.
• No segundo e terceiro dia, um antibiótico é fornecido na água potável para prevenir doenças respiratórias. Hoje em dia, os bebedores não são desinfetados com iodo porque inativa o medicamento.
• Limpe as bandejas que fornecem os alimentos.
• Coloque pouca comida nas bandejas, repita este procedimento no café da manhã, almoço e almoço.
• A partir do quarto dia, eles recebem água.
• No terceiro ao sétimo dia, as vacinas são importantes. Isso depende da área onde os frangos estão;
• Faça pesagens 2 vezes por semana e registre.
• Verifique o consumo de alimentos e os estoques.
• Verifique a pureza da água potável.
• Troque o pote de desinfecção. Pode ser usada a água que resta da desinfecção dos bebedouros.
• Execute o gerenciamento de limpeza dentro e fora do ambiente em que os frangos estão.
• À noite, ligue a chocadeira e coloque o filhote (que todo mundo está embaixo da chocadeira). Especialmente em climas quentes, a iluminação noturna é essencial para dar ao frango a oportunidade de levar a comida em horas de temperaturas confortáveis, mas pelo menos uma hora de escuridão por dia, o que permite que os frangos se acostumem com a surpreendente escuridão em caso de apagão, prevenção de casos de empilhamento de mortalidade.

Granja de frango automatizada

Você sabia que o mercado do frango movimenta mais de R$ 50 bilhões por ano no Brasil? Por isso, muitos produtores tem apostado investir nesse setor.  A criação de frango é um negócio lucrativo. Aos que querem ter expressivos lucros, a granja de frango automatizado pode ser a escolha.

Este pode ser um investimento alto, pois vai otimizar o crescimento dos animais e a produção. A grana de frango automatizada pode contar com:

• galpões são automatizados, com parte do manejo feito por relés (interruptores eletromecânicos);
• motores comandados por um controlador lógico programável (CLP);
• regras de operação baseadas nas leituras de sensores de temperatura e umidade.

Como montar uma granja em parceria com a Perdigão?

A Perdigão é referência quando o assunto é frango. Por isso, muitos produtores almejam parceria com a Perdigão.

Mas você sabe como funciona este processo? A parceria em montar a granja pode ser muito importante no início da produção de frango para muitos produtores.

Normalmente a Perdigão faz parceria com produtores rurais, dependendo da região do país. Para saber quando ocorre, indica-se enviar um e-mail para a Perdigão perguntando.

As datas podem variar. E dependendo dos eventos, a Perdigão pode ajudar na implementação da granja. Logo, tal parceria aumenta a capacidade de produção, e consequentemente gerando mais empregos na região.

E então? O que achou das nossas dicas?

*Nós da AB Araujo não montamos projetos para a realização de granjas de frangos. Apenas trazemos conteúdo para você leitor!